| Ementa/Descrição: |
Aspectos gerais da criação de caprinos e ovinos e sua importância para o Nordeste,
Brasil e Mundo. Raças, classificação descritiva pelo tipo de sistemas e fases da criação.
Provas zootécnicas, melhoramento genético. Manejo da criação. Anatomia e fisiologia de
glândula mamária e fatores que influenciam a produção de leite. |