| Ementa/Descrição: |
Estudo do cultivo agroecológico das principais plantas frutíferas de importância
econômica para o Brasil, principalmente de interesse para o Nordeste (culturas do
abacaxi, banana, coco, citros, maracujá e mamão). Estudo do mercado, controle de
qualidade e comercialização das frutas frescas e processadas.
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