Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
CAMPUS CECA - UNIDADE EDUCACIONAL VIÇOSA (11.00.43.27.24) |
| Código: |
MEDV113 |
| Nome: |
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR |
| Carga Horária Teórica: |
60 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
60 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Não |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
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| Ementa/Descrição: |
Pretende-se que o estudante adquira noções básicas de higiene da produção,
para colaborar no cumprimento das regras do bem-estar animal e colaborar na
elaboração de sistemas de qualidade alimentar, por forma a garantir a saúde pública |
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