Universidade Federal de Alagoas Maceió, 28 de Setembro de 2026

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: CURSO DE AGRONOMIA (11.00.43.27.06)
Código: AGRO036
Nome: TECNOLOGIA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS
Carga Horária Teórica: 0 h.
Carga Horária Prática: 60 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 60 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências: ( ( AGRO211 ) OU ( AGEC076 ) OU ( AGEC175 ) OU ( ZOOT047 ) )
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Não
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Possui Subturmas: Não
Exige Horário: Sim
Quantidade de Avaliações:
Ementa/Descrição: Tecnologia de transformação e conservação de produtos agropecuários de uso alimentar com ênfase para carnes, laticínios e produtos de origem vegetal. Classificação, terminologia, composição, microbiologia, bioquímica e fermentações. Padronização. Beneficiamento, equipamentos,  processos industriais, subprodutos, higiene, controle de qualidade, conservação, armazenamento. Energia Renovável.
Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência Ativa Início da Vigência Fim da Vigência
( ( AGRO211 ) OU ( AGEC076 ) OU ( AGEC175 ) OU ( ZOOT047 ) ) INATIVO 02/01/2006
( AGEC076 ) INATIVO 26/07/2007 05/04/2024
( AGRO211 ) INATIVO 01/01/2006 01/01/2006
Currículos
Código Ano.Período de Implementação Matriz Curricular Obrigatória Período Ativo
AGRO1 2006.1 AGRONOMIA - CAMPUS CECA - INTEGRAL - Rio Largo - BACHARELADO - Presencial - I Sim 8 Sim
AGRO15 2010.1 AGRONOMIA - CAMPUS CECA - INTEGRAL - Rio Largo - BACHARELADO - Presencial - I Sim 9 Sim
AGRO 2006.1 AGRONOMIA - CAMPUS CECA - INTEGRAL - Rio Largo - BACHARELADO - Presencial - M Sim 8 Sim

SIGAA | NTI - Núcleo de Tecnologia da Informação - (82) 3214-1015 | Copyright © 2006-2026 - UFAL - sig-app-2.srv2inst1 v4.9.3_s.486 28/09/2026 03:50