SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:

DISCIPLINA

Unidade Responsável:

CURSO DE AGRONOMIA (11.00.43.27.06)

Curso:

AGRONOMIA - CAMPUS CECA - INTEGRAL - PRESENCIAL - Rio Largo - BACHARELADO - Regular - Semestral (13193)

Código:

AGRO216

Nome:

CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE PRODUTOS AGRÍCOLAS

Carga Horária Teórica:

27 h.

Carga Horária Prática:

27 h.

Carga Horária de Ead:

0 h.

Carga Horária Total:

54 h.

Pré-Requisitos:

Co-Requisitos:

Equivalências:

( AGRO043 )

Excluir da Avaliação Institucional:

Não

Matriculável On-Line:

Sim

Horário Flexível da Turma:

Não

Horário Flexível do Docente:

Sim

Obrigatoriedade de Nota Final:

Sim

Pode Criar Turma Sem Solicitação:

Sim

Necessita de Orientador:

Não

Possui Subturmas:

Não

Exige Horário:

Sim

Quantidade de Avaliações:

Ementa/Descrição:

Introdução (panorama, inovações: Alagoas, Brasil, Mundo). Desenvolvimento do fruto. Respiração. Reguladores da maturação. Maturidade de colheita. Perdas pós-colheita. Fatores que interferem na qualidade (pré-colheita e da colheita). Desordens fisiológicas. Tecnologia pós-colheita (refrigeração, atmosfera controlada, atmosfera modificada radiação, equipamentos frigoríficos, tratamentos térmicos, tratamentos químicos, controle biológico, etileno). Embalagens, transporte e armazenagem. Controle de qualidade (Rastreabilidade, APPCC, BPF, PPHO, ISOs).

Outros componentes que têm esse componente como equivalente
AGRO043 - CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE PRODUTOS AGRICOLAS

Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência	Ativa	Início da Vigência	Fim da Vigência
( AGRO043 )	INATIVO	01/01/2006

Currículos
Código	Ano.Período de Implementação	Matriz Curricular	Obrigatória	Período	Ativo
AGR016	2019.1	AGRONOMIA - CAMPUS CECA - INTEGRAL - Rio Largo - BACHARELADO - Presencial - I	Não	0	Sim

<< Voltar